Конец осени – самое время квасить капусту! Прохладный ноябрь пахнет листьями, дымками осенних костров и аппетитной, хрустящей квашеной капустой. А как приготовить такую, наши ребята узнали от специалистов Центра народной традиционной культуры "Слобода", которые пригласили их в гости на весёлый Капустник с мастер-классом по засолке капусты.

Ребятам рассказали о том, какими приспособлениями пользовались в старину при заготовке квашенной капусты и познакомили с современными орудиями труда для этих же целей. Больше всего детям понравилось тереть морковь и рубить капусту.

Ребята остались очень довольны прошедшим мастер-классом.
Они узнали много интересного о русских традициях, о пользе капусты, о том, как готовить старинное русское блюдо – «капуста квашеная (кислая)», и приняли в этом самое активное участие. Теперь дети с нетерпением ждут, когда можно будет попробовать результат своего труда.

#культураоконешниково #цнткСЛОБОДА